Que alimentos causam prejuízo à saúde do coração e dos vasos sanguíneos e por quê?

Cuidar da saúde do coração é uma tarefa diária!

E, quando eu digo isso, não estou me referindo apenas ao tratamento de doenças cardíacas já existentes, mas também à prevenção de problemas cardiovasculares e à promoção de mais qualidade de vida.

No nosso dia a dia, nós acabamos adquirindo alguns hábitos que são prejudiciais à saúde do coração sem nem mesmo perceber e é exatamente neste ponto que acabamos descuidando e prejudicando o nosso coração.

Como está a sua alimentação? Você tem praticado exercícios físicos regularmente? Você tem tirado um tempo para fazer atividades prazerosas e cuidar de si mesmo? Você tem dormido bem? Responder a essas perguntas é fundamental para saber se o seu estilo de vida está ajudando ou atrapalhando a saúde do coração.

Continue lendo esse artigo para conhecer 8 hábitos que não são nada saudáveis para a saúde do seu coração.

Evite esses hábitos para manter a saúde do coração em dia

1. Deixar de praticar atividades físicas

O nosso dia a dia é cada vez mais corrido, não é?! Mas isso não deve ser desculpa para deixar as atividades físicas de lado. Afinal, o sedentarismo está intimamente ligado ao surgimento de problemas que prejudicam a saúde do coração.

Quem não tem o hábito de se exercitar regularmente tende a acumular calorias, o que ajuda no ganho de peso, no aumento das taxas de colesterol ruim, no surgimento de diabetes, hipertensão e outros problemas de saúde.

Se exercitar é ótimo para fortalecer a saúde do seu coração. E quando eu falo que você deve praticar atividade física regularmente, não estou falando apenas de praticar algum esporte. Pequenos hábitos diários, como caminhar até o trabalho ou trocar o elevador pela escada já são benéficos para o seu coração.

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2. Fumar

Sempre que mencionamos os malefícios do cigarro, logo pensamos nos problemas pulmonares. No entanto, o mais conhecido inimigo do pulmão também pode trazer doenças para o coração. 

Não sei se você sabe, mas quem fuma pode ter sua expectativa de vida reduzida em até 20 anos. Além disso, um único cigarro é capaz de prejudicar a saúde do coração e aumentar o risco de surgimento de 50 doenças diferentes. Afinal de contas, o cigarro possui cerca de 4.700 substâncias tóxicas.

O hábito de fumar eleva a frequência cardíaca e a pressão arterial, piora o perfil do colesterol, altera a elasticidade da parede das artérias e a função das plaquetas.

Além disso, as substâncias tóxicas presentes no cigarro agridem o endotélio, que é a camada de células que recobre os vasos sanguíneos. Quando o endotélio é prejudicado, ocorre queda na produção de uma substância protetora conhecida como óxido nítrico, deixando as artérias mais vulneráveis ao acúmulo de gordura em suas paredes.

A ação do cigarro no endotélio também interfere na contração e no relaxamento do coração, o que prejudica a circulação sanguínea. Para se ter noção do quanto o cigarro prejudica o órgão, em uma única tragada há um endurecimento das artérias, obrigando o coração a trabalhar de forma mais intensa.

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3. Exagerar no consumo de bebidas alcóolicas

Outro hábito nocivo à saúde é a ingestão de bebidas alcoólicas. 

As bebidas alcoólicas funcionam como agente excitador, elevando a pressão arterial e causando arritmia cardíaca, o que pode levar a morte súbita ou infarto em casos extremos.

Os energéticos também são prejudiciais à saúde do coração por apresentarem alto grau de cafeína em sua composição e por diminuírem a sensação de embriaguez, fazendo que você beba uma quantidade maior da bebida, o que, consequentemente, aumenta a probabilidade de problemas cardíacos.

A única bebida alcóolica que faz bem ao coração é o vinho, se for consumida em quantidades adequadas. Segundo a Sociedade Brasileira de Cardiologia, mulheres podem consumir diariamente 90ml de vinho tinto, enquanto os homens podem consumir até 180ml.

E, atenção: não vale aquela desculpa de que “faz bem ao coração” pra tomar todas no final de semana. Moderação sempre!

4. Ter uma dieta rica em alimentos ultraprocessados

O que você come está diretamente ligado à sua saúde e isso explica por que uma dieta rica em alimentos ultraprocessados, cheios de gorduras saturadas e açúcares é prejudicial à saúde do seu coração.

A dieta pobre em vegetais e rica em açúcares e gorduras leva ao estresse oxidativo, ou seja, excesso de radicais livres no organismo, podendo interferir no funcionamento celular e aumentar a predisposição para o desenvolvimento de diversos problemas de saúde, como doenças cardiovasculares, doenças neurodegenerativas (como demência), diabetes, câncer e até envelhecimento precoce. 

Além disso, manter uma alimentação que não é saudável favorece o surgimento de aterosclerose, uma inflamação crônica que se caracteriza pela formação de placas contendo gordura, cálcio e outros elementos na parede dos vasos sanguíneos. 

O resultado disso será um enrijecimento da parede das artérias e um estreitamento da luz do vaso, dificultando a passagem do sangue, o que poderá culminar em disfunção do órgão nutrido por aquela artéria, sem falar que a aterosclerose aumenta o risco de doenças como infarto, acidente vascular cerebral, deposição de gordura na aorta e obstrução dos vasos sanguíneos dos membros inferiores.

Conheça o poder da dieta antioxidante e anti-inflamatória na prevenção da saúde do coração.

5. Ignorar o excesso de peso

A obesidade é um problema crescente de saúde pública, que pode causar diversos malefícios para a sua saúde.

As pessoas com excesso de peso estão mais propensas ao desenvolvimento de diabetes tipo 2, hipertensão arterial, doenças cardiovasculares (em especial infarto e AVC), colesterol alto, baixa capacidade cardiorrespiratória, queda da imunidade, artrose e alguns tipos de câncer (esôfago, estômago, intestino, ovário, dentre outros).

Quanto mais grave a obesidade, maior será o esforço do coração para bombear o sangue. O coração sobrecarregado tende a apresentar um aumento da espessura muscular (hipertrofia), podendo evoluir para perda da força de contração e insuficiência cardíaca.

6. Negligenciar a saúde mental

Cuidar da sua saúde mental é essencial para que você tenha mais qualidade de vida e um coração saudável, sabia?

Nós temos o hábito de achar que somente a ingestão de gordura saturada e sedentarismo são inimigos do coração, mas a saúde mental também afeta esse precioso órgão, afinal de contas, a raiva, a tristeza, a ansiedade, a solidão e o estresse, quando em excesso, são fatores de risco para doenças cardiovasculares.

Entenda por que a saúde do coração e a saúde mental estão interligadas.

Por exemplo, em uma situação de estresse, o nosso organismo libera uma enxurrada de substâncias, como cortisol e adrenalina, que preparam o nosso corpo para a ação. Esse mecanismo é normal em situações pontuais.

No entanto, quando você passa por momentos de estresse com frequência, seja na sua vida pessoal ou profissional, o seu corpo produz algumas substâncias que trazem uma ampla gama de efeitos prejudiciais ao seu corpo.

A produção aumentada de hormônios, como adrenalina e noradrenalina causam contração dos vasos sanguíneos, aumento da frequência cardíaca e da pressão arterial. Vale lembrar que uma elevação aguda da pressão pode causar infarto.

Além disso, o cortisol é capaz de aumentar os níveis de glicose no sangue, o peso corporal e a deposição de gordura no abdômen, o que aumenta, também, o risco de problemas  cardiovasculares.

Ainda é importante frisar que estas substâncias podem afetar outros sistemas do corpo, causando diarréia, síndrome do intestino irritável, aumento da acidez gástrica, dores musculares crônicas, entre outros.

7. Ficar acordado até tarde

Ficar acordado até tarde ou dormir mal durante a noite também é prejudicial para a saúde do seu coração, porque é durante o sono que o organismo descansa, restaura as funções do corpo, repõe as energias, regula o metabolismo, fortalece o sistema imunológico e o coração. 

Então, se você não tem um sono de qualidade, o seu organismo não está se recuperando como deveria.

O problema de ter insônia, dormir mal, dormir poucas horas por noite ou acordar muitas vezes durante a madrugada é que isso aumenta as chances de você desenvolver diabetes, depressão, ansiedade, colesterol alto, alterações de humor, prejuízo da memória e síndrome do pânico.

A privação do sono também pode prejudicar a saúde do seu coração. Segundo a Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, quem tem insônia e dorme até 6h por noite apresenta risco de 30% de ter hipertensão. As chances de ter pressão alta sobem para 520% para aqueles que não conseguem dormir mais de 5h por noite.

Conheça 4 hábitos que você deve adotar para ter um sono de mais qualidade.

8. Colocar muito sal na comida

Você gosta de colocar sal na comida? Então saiba que o consumo exagerado de sal está diretamente ligado ao aumento dos níveis pressóricos, podendo levar ao desenvolvimento da hipertensão arterial sistêmica, uma doença crônica, silenciosa e perigosa que pode atingir pessoas de todas as idades.

De acordo com a Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (SOCESP), 36 milhões de adultos brasileiros têm pressão alta. Entre os idosos, a hipertensão atinge 60% da população acima de 60 anos. A doença ainda é responsável, direta ou indiretamente, por cerca de 200 mil óbitos todos os anos, o que representa quase metade das mortes por doenças cardiovasculares.

Como o sal em excesso não faz bem para o seu coração, eu gostaria de lembrá-lo que a ingestão diária de sódio não deve ser superior a 2 g. Isso equivale a 5 g de sal de cozinha (em termos práticos, uma colher das de chá de sal de cozinha).  

Agora que você já sabe quais são os hábitos rotineiros que são prejudiciais à saúde do seu coração, que tal eliminá-las, aos poucos, do seu dia a dia?

Dra. Ana Raquel Superbi Vidal
Cardiologia e Ecocardiografia
CRM-MG 54452 | RQE 53096

Quais alimentos causam prejuízo à saúde do coração e dos vasos sanguíneos?

O consumo excessivo de gordura de origem animal, frituras, alimentos industrializados feitos com gorduras trans e de carboidratos refinados podem favorecer o acúmulo de placas de gordura nas artérias, dificultando a passagem do sangue e aumentando, assim, o riscos de infartos e AVC.

Que alimentos causam prejuízo à saúde do coração?

As doenças cardiovasculares são as que mais matam no Brasil e no mundo. Entre os piores alimentos para o coração, estão aqueles ricos em gorduras trans, as frituras e os produtos industrializados, que favorecem a obstrução dos vasos, aumentando o risco de infartos, AVC e outras disfunções cardíacas.

Quais os alimentos que entope as veias?

Salgadinhos, comidas enlatadas, fritas e embutidas e queijos amarelos contêm muito sal e gorduras que entopem artérias, veias e vasos. O cigarro também interfere no suprimento de sangue para o coração. Aposte em folhas verdes, frutas vermelhas, castanhas, abacate, óleo de macadâmia e chá verde.

O que não pode comer quando tem problema no coração?

Para garantir a saúde do sistema cardiovascular é importante não comer alimentos gordurosos, como frituras ou embutidos, nem alimentos muito ricos em sódio, como picles, azeitonas, caldo de galinha ou outros temperos prontos porque podem causar hipertensão, colesterol alto, AVC ou Infarto.