Quais os benefícios da amora

De sabor doce e ótima para ser consumida com sucos e em forma de geleia, a amora é uma fruta silvestre carregada de qualidades para a saúde. Ela pode ser encontrada em três versões – preta, branca e vermelha. Mas, todas possuem valor nutricional similar, tendo como principal diferença o sabor. 

Benefícios da amora

Rica em vitamina E

Essa vitamina é um antioxidante potente, combatendo os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce. Por essa razão, também evita doenças como o câncer, visto que um dos requisitos para o desenvolvimento desse mal é a oxidação celular. 

Amora protege a imunidade

Por causa da atuação da vitamina C (um punhado de amoras pode oferecer até 100 mg do nutriente), que blinda o sistema imunológico e também é um excelente antioxidante. Ou seja, em conjunto com a vitamina E, oferece um arsenal contra o envelhecimento precoce. Da mesma forma, a amora possui tanta vitamina C quanto a laranja, só que com menos frutose (açúcar natural da fruta) e mais proteínas. 

Leia também: As frutas mais saudáveis para colocar na dieta

Previne anemias

Rica em ferro, a amora ajuda no combate e na prevenção de anemias. Além disso, o ferro participa do transporte de oxigênio pelo organismo. Assim, em termos práticos, durante uma atividade física, por exemplo, é essencial para manter esse processo, de forma que o corpo funcione adequadamente. 

Contribui para a saúde intestinal

As fibras presentes na amora ajudam a equilibrar as funções intestinais. Portanto, previnem a prisão de ventre e seus incômodos, como gases e inchaço abdominal.  

Amora fortalece os ossos 

A vitamina K e o cálcio são abundantes na amora. Ou seja, aliadas ao ferro, participam da manutenção dos ossos, beneficiando sua integridade e saúde.  

Melhora a saúde da visão

Rica em carotenóides, em especial um chamado zea-xanthin, que ajuda a reduzir os danos causados pelos radicais livres, melhorando a visão e protegendo a retina contra doenças como a degeneração macular e a catarata.

Colabora para a beleza da pele e dos cabelos 

As vitaminas A e E, além dos carotenoides, ajudam a regular a melanina, que é a defesa natural do corpo contra a ação dos raios solares UV. Dessa forma, acaba auxiliando na saúde da pele e dos cabelos. 

Amora emagrece?

Nenhum alimento é capaz de fazer milagres para a dieta. Pois, para isso, é preciso ter uma alimentação equilibrada. Entretanto, neste caso, a amora é um ingrediente e tanto, sem dúvidas. Primeiro por causa de sua alta quantidade de fibras, que promovem o aumento da sensação de saciedade; segundo, seu baixo teor de carboidratos e frutose conferem poucas calorias à frutinha, um fator que colabora para o consumo energético reduzido; por fim, outro componente da amora, sua folha, possui uma enzima chamada 1-deoxynojirimycin que ajuda a eliminar parte dos carboidratos ingeridos. Por isso, outra forma de consumir a amora é fazendo o chá de suas folhas para essa finalidade.

Como consumir

  • In natura, em saladas, lanches e sozinha. 
  • Chá, utilizando as folhas, que ajudam a acelerar o metabolismo e digerir os carboidratos ingeridos. 
  • Além disso, em forma de suco, aliada a outras frutas, como laranja, mirtilo e cenoura – evite acrescentar açúcar na bebida.
  • Geleias contendo outras frutas. 
  • Por fim, servida com panquecas e um fio de mel ou melado de cana. 

Tabela nutricional (100 gramas de amoras)

  • Calorias: 43
  • Proteína: 1,39 g
  • Lipídeos: 0,49 g
  • Carboidrato: 9,61 g
  • Fibras: 5,30 g
  • Cálcio: 29,00 mg
  • Magnésio: 20,00 mg
  • Manganês: 0,65 mg
  • Fósforo: 22,00 mg
  • Ferro: 0,62 mg
  • Por fim, potássio: 162,00 mg

Fontes: Geovanna Barreto e Juliana Belmont, nutricionistas da Clínica NutriCilla.

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Infusão da folha da amora pode ser útil para estimular a função cognitiva do cérebro e pode aguçar a memória, além de ajudar a diminuir a glicose no sangue

A amoreira desde muito tempo é peça-chave na produção da seda, sendo lugar de criação dos bichos-da-seda, e sua fruta é muito lembrada por todos nós quando pensamos em comidas com frutas vermelhas e outras delícias da sobremesa. Que maravilha uma panna cotta de amora, hein?

No entanto, você sabia que as propriedades medicinais do chá da folha da amora podem ajudar no controle do açúcar do sangue? A planta, nativa do continente asiático, é mais versátil e poderosa do que a gente imagina!

  • Tudo de bom! Benefícios do chá da folha de amora
  • Como fazer chá de amora
  • Contraindicações do chá de amora

Tudo de bom! Benefícios do chá da folha de amora

Pele macia por mais tempo
O chá de amora é conhecido como um superalimento por possuir diversas vitaminas e antioxidantes que, além de ajudar a manter a saúde da pele e estimular a redução de rugas, também forma e fortalece a estrutura do colágeno.

Vitaminas e minerais que dão uma turbinada na sua saúde

  • A Vitamina A contribui para a saúde da pele e dos olhos, previne pedras nos rins e tem ação antioxidante.
  • Já a Vitamina C ajuda nos sintomas do resfriado, reduz a hipertensão e contribui no tratamento da catarata.
  • A amora possui Vitaminas do complexo B, que são importantes na prevenção de doenças vasculares e do sistema nervoso, além de auxiliar no bom funcionamento da tireoide.
  • O potássio é importante para a manutenção da saúde do cérebro, auxiliando no controle da pressão arterial; e também em problemas como ansiedade, estresse, problemas no coração e acidente vascular cerebral (AVC).
  • O magnésio é importante para diversas reações químicas no corpo, como: regulação do nível de açúcar no sangue, pressão sanguínea e síntese de proteínas.

Auxílio na prevenção e tratamento da diabetes
Tomar chá de folha de amora antes e após as refeições ajuda a diminuir o nível de açúcar no sangue, principalmente quando o nível de carboidratos é alto.

Diminui os sintomas da TPM e menopausa
Sabe aquela dorzinha de cabeça insuportável, irritação e cólicas que nenhuma mulher quer sentir quando está naqueles dias? O chá de amora atenua todos esses sintomas do período menstrual e também é indicado para as mulheres que enfrentam os sintomas típicos da menopausa, como insônia, ressecamento vaginal, ondas de calor, alteração na memória, entre outros.


O chá de folha de amora emagrece?

O chá da folha de amora ajuda a controlar a glicose no sangue e isso facilita a absorção dos carboidratos.

Isso significa que tomar o chá de amora funciona bem na hora de consumir alimentos ricos nesse tipo de nutriente como pães, macarrão e outros.


Como fazer chá de amora

O chá de amora é uma delícia, traz diversos benefícios para a saúde e ainda é fácil de fazer:

1. Aqueça 250 ml de água filtrada até formar bolhas, sem ferver;
2. Acrescente 2 colheres (sopa) da folha de amora, mexa bem;
3. Tampe a xícara e deixe em infusão por 5 minutos;
4. Coe e sirva.

O chá de folha de amora é uma bebida suave e outras combinações mais ousadas podem dar ainda mais sabor à bebida, incluindo hortelã, camomila e urtiga. Algumas pétalas de calêndula secas para propriedades curativas também são uma ótima opção.


Contraindicações do chá de amora

Pessoas que têm hipoglicemia (baixo nível de açúcar no sangue) devem tomar cuidado no consumo do chá de amora, pois, como uma de suas características é controlar a quantidade de açúcar no sangue, o chá pode interagir com a medicação e causar a queda abrupta da taxa.

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Perguntas frequentes

  • Quem não pode tomar chá de amora?

    Pessoas com hipoglicemia devem tomar cuidado ao tomar chá de folha de amora, já que ele tende a aumentar a absorção de glicose e a controlar o nível de açúcar no sangue.

  • Quais os benefícios da amora para saúde?

    Não se deixe enganar pelo tamanho: a amora é uma fruta pequena, mas traz muitos benefícios. O chá de amora possui várias vitaminas e antioxidantes que auxiliam na redução de rugas, fortalecem o colágeno, reduzem a hipertensão, auxiliam no tratamento da catarata, além de ajudarem a diminuir a ansiedade e o estresse.

  • Quais são os efeitos colaterais do chá de amora?

    Não exagere no chá de folha de amora, porque consumido em excesso pode provocar náuseas e vômito.

  • Pode tomar chá de amora quente ou gelado?

    Especialistas lembram que o chá perde as propriedades quando está gelado. Portanto, recomenda-se o consumo ainda quente. Mas gelado, o chá é uma ótima bebida.

  • Como ativar as propriedades do chá de amora?

    Sempre infusionar as folhas frescas em água fervida, nunca fervê-las junto com a água.


Fontes:

https://www.windellamaorganics.com/blog/2017/10/10/homegrown-blackberry-leaf-tea

https://www.livestrong.com/article/257328-what-are-the-benefits-of-blackberry-leaves/

https://drhealthbenefits.com/food-bevarages/beverages/tea/health-benefits-of-blackberry-tea

https://www.windellamaorganics.com/blog/2017/10/10/homegrown-blackberry-leaf-tea#:~:text=Traditionally%20blackberry%20leaf%20tea%20is,for%20gastrointestinal%20inflammation%20and%20diarrhoea

Quais são os 7 Benefícios da amora?

Veja os benefícios da amora para a saúde:.
Previne o envelhecimento precoce. ... .
Melhora o funcionamento do intestino. ... .
Ajuda na saciedade. ... .
Faz bem aos ossos. ... .
É benéfica para a saúde do coração. ... .
Regula a pressão arterial. ... .
Fortalece o sistema imunológico e melhora humor..

O que acontece se comer amora todos os dias?

Tanto a fruta quanto a folha da amora são ricas em ácidos fenólicos, carotenoides, flavonoides e antocianinas, compostos bioativos com propriedade anti-inflamatória que ajudam a manter a saúde das artérias, evitando doenças, como infarto, pressão alta.

O que a amora ajuda?

A amora possui Vitaminas do complexo B, que são importantes na prevenção de doenças vasculares e do sistema nervoso, além de auxiliar no bom funcionamento da tireoide.

Quantas amoras posso comer por dia?

Não se recomenda comer mais do que, no máximo, uma xícara de amora por dia. Isso porque em excesso ela pode acabar acelerando os movimentos intestinais e provocar diarreia. Caso vá ingerir o chá de amora ou a farinha de amora também, o consumo da fruta deve ser diminuído.