Agricultura de SubsistênciaAgricultura de subsistência é aquela que tem como objetivo produzir alimentos para o agricultor e sua família. Agricultura de Subsistência: baixa produtividade Show
Definição (o que é) É um sistema de produção agrícola que visa a sobrevivência do agricultor e de sua família. É caracterizada pela utilização de recursos técnicos pouco desenvolvidos. Os instrumentos agrícolas mais usados são: enxada, foice e arado (instrumento agrícola usado para fazer sulcos e revolver a terra). Raramente são utilizados tratores ou outro tipo de máquina. A produção é baixa em comparação às grandes propriedades rurais mecanizadas. Principais características da agricultura de
subsistência: Este sistema é geralmente aplicado em pequenas propriedades rurais, também conhecidas como sítios, de regiões pobres. A produção nestas propriedades é, na maioria das vezes, de hortaliças, arroz, feijão, batata, mandioca, milho e frutas. Quando sobra parte da produção, esta é vendida ou trocada por outros produtos que não são produzidos na propriedade. Principais regiões onde ocorre a agricultura de subsistência no Brasil: - Sertão nordestino. - Interior do estado de São Paulo e Minas Gerais (principalmente no norte do estado). - Região Sul (principalmente interior do Paraná e Santa Catarina). Você sabia? - Comemora-se em 28 de julho o Dia do Agricultor. - O verbo subsistir, no contexto desse artigo, significa "manter-se vivo" ou "sobreviver".
Última atualização em 01/03/2022 Você também pode gostar de:
Caminhos da agricultura brasileira Fonte de referência do artigo: SANDRONI, Paulo. Dicionário de Economia do século XXI. São Paulo: Editora Record, 2016. Especialista em Geografia do Brasil (Faculdades Integradas de Jacarepaguá, RJ) Ouça este artigo: A agricultura de subsistência é aquela dos pequenos produtores voltados para a sua própria sobrevivência, seja por meio do consumo direto do que é produzido naquela propriedade ou pela troca de excedentes da produção (aqui que é produzido além da necessidade daquela família) por outros produtos não produzidos naquela terra. Apesar de não haver um padrão único de agricultura de subsistência, ela utiliza pouca tecnologia (pois as tecnologias mais avançadas exigem recursos financeiros que os pequenos produtores não costumam dispor, além de nem sempre compensar o seu uso em áreas muito pequenas), portanto, muitas vezes possui uma produção muito baixa ou limitada por metro quadrado quando comparada com o poder de produção das grandes propriedades com tecnologia de ponta. A agricultura de subsistência utiliza métodos pouco eficientes de produção. Foto: Therina Groenewald / Shutterstock.com Porém, a agricultura de subsistência não consegue abastecer plenamente o mercado interno e principalmente o mercado externo devido as limitações na sua produção, mesmo com tão grande quantidade de pequenos agricultores voltados para a subsistência. A agricultura de subsistência é o tipo mais comum de agricultura familiar. Também ela pode ocorrer com uso de técnicas da agricultura tradicional (como aquela dos povos originários, indígenas, quilombolas e comunidades ribeirinhas), ou mesmo adotando os manejos e princípios da agricultura biointensiva (desenvolvida inclusive pensando na agricultura de subsistência, pois ela busca produzir mais em menor espaço e tendo como princípio produzir tudo que for necessário para uma dieta saudável), ou mesmo uma agricultura de jardinagem ou outros modelos possíveis, inclusive híbridos. Além de largamente difundida e de ser a que abriga a maior parte dos produtores rurais no Brasil, a agricultura de subsistência tem um papel importante na garantia da segurança alimentar da população brasileira, não só por garantir o sustento direto das famílias de agricultores, mas pela importância dos excedentes agrícolas dessas famílias que são trocados ou vendidos e ajudam a suprir as necessidades de outras famílias e da comunidade na qual elas estão envolvidas. Embora ela nem sempre produza alimentos estritamente orgânicos, uma das críticas aos transgênicos é pelo efeito deles sobre os pequenos produtores. Especialmente no caso das chamadas sementes suicidas (Terminator), sementes modificadas geneticamente para não se reproduzirem, fazendo com que o produtor seja obrigado a recomprar sempre as sementes da empresa que a modificou geneticamente. Facilitando muito a quebra dos pequenos produtores diante de eventuais problemas na lavoura. Apesar da agricultura ser apenas o cultivo de espécies vegetais para o consumo humano, muitas vezes, a agricultura de subsistência está associada com uma pequena pecuária de subsistência, que inclui criação de alguns animais para corte (porcos, frangos, bois) ou para a extração de derivados (leites e ovos). Alguns desses excedentes, como no caso dos ovos caipira de pequenas propriedades de subsistência, costumam ser valorizados no mercado e considerados por alguns como sendo menos cruéis com os animais. Assim sendo, essa maior demanda associada com uma menor produção tende a gerar preços mais elevados do que os das grandes produções (certamente um ovo de granja comum será mais barato do que os chamados ovos caipira de quintal ou similares), embora certamente sofrendo com menos questionamentos bioéticos sobre a criação desses animais do que as críticas feitas contra a produção intensiva e de larga escala. Leia também:
Referência: https://www.univates.br/bdu/bitstream/10737/1018/1/2015JuniorHagemann.pdf Texto originalmente publicado em https://www.infoescola.com/economia/agricultura-de-subsistencia/ Arquivado em: Agricultura O que é agricultura de subsistência e suas características?O que é agricultura de subsistência? A agricultura de subsistência é uma modalidade de cultivo de terra que consiste na produção de alimentos para manter o agricultor e sua família, com uma pequena porção destinada ao comércio em sua comunidade.
O que é agricultura subsistência exemplos?Essa cultura de subsistência é muito comum em locais pequenos e mesmo entre familiares (agricultura familiar) que plantam diversos alimentos para o consumo próprio. Quando a subsistência também envolve a criação de animais (bois, vacas, porcos, galinhas, etc.) essa prática é chamada de agropecuária de subsistência.
Quais são as características da agricultura comercial?A agricultura comercial, chamada de "agricultura moderna" ou de mercado, é a agricultura que realiza o plantio em larga escala de cultivos para atender a demanda da economia mundial. É executada em grandes propriedades com a utilização de diferentes insumos, como adubos, fertilizantes químicos e defensivos.
Qual a importância da agricultura de subsistência para a população rural?A agricultura de subsistência tem um papel muito importante na vida dos pequenos produtores rurais do país, bem como na de suas famílias e de sua comunidade. Isso porque grande parte do sustento, se não todo, é conseguido por meio do cultivo e da negociação do pouco que se colhe.
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O que e agricultura de subsistência e suas características?
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