Como fazer enroladinho de salsicha com massa de pastel

Os enroladinhos de salsicha são aperitivos saborosos e que geralmente agradam a todos, principalmente as crianças. Se você vai receber os amigos em casa na hora do lanche e não sabe o que fazer para oferecer, pode apostar nessa receita que o sucesso é certo. 

Nessa receita, o enroladinho é feito com a deliciosa e massa de pastel. Trabalhar com massa de pastel é supersimples, você só vai precisar enrolar as salsichas em um triângulo de massa e levar para fritar. Atente-se para a temperatura do óleo na hora de fritar: não pode ser muito baixa, para o enroladinho não absorver muita gordura, e nem muito alta, para não acabar queimando o aperitivo. O ideal é uma temperatura média, cerca de 180 °C. 

Confira outras opções de petiscos com salsicha: Enroladinho de Salsicha no Forno Simples, Salsicha no Palito com Batata, Enroladinho de Salsicha com Bacon e Salsicha Empanada no Palito.

Enroladinho de salsicha com molho de queijo cremoso é uma combinação perfeita para um petisco  

Se enroladinho de salsicha frito já é uma delícia degustado sozinho, imagina com molho cremoso de queijo? Preparar esse molho é mais simples do que você imagina, basta combinar os queijos cheddar e emmental com creme de leite fresco e pimenta-do-reino. Aqui, o creme de leite fresco (também conhecido como nata) é utilizado porque é possível levá-lo ao fogo sem que talhe. Siga a receita até o final e aproveite!

Irresistível, o enroladinho de salsicha é aquele salgadinho que nunca sobra porque não tem quem resista. Prático, é também uma ótima opção de lanche da semana. Essa versão com massa de pastel do CyberCook vai se tornar a sua favorita.

Sabe quando bate aquela vontade de comer um lanchinho rápido? Eu tenho a solução perfeita para essas horas! Você vai aprender comigo, como fazer enroladinho de salsicha com massa de pastel frito com massa pronta. É tão simples que você vai querer fazer sempre. Vocês sabem que aqui a maioria das receitas são todas bem simplesinhas, daquelas que todo mundo pode fazer, mas essa aqui supera qualquer uma, de tão simples que ela é. A receita de enroladinho de salsicha com massa de pastel é fácil, rápida e só leva dois ingredientes, que é a salsinha e a massa de pastel. Porém para fazer essa receitinha de maneira certa, tem alguns truques que vou te ensinar aqui no passo a passo e você vai ver como é simples. Aqui em casa eu gosto de fazer os enroladinhos em tamanho médio, mas quem quiser pode fazer em tamanhos pequenos para festa a criançada ama e você ainda vai economizar um bom dinheiro com salgado, pois essa é uma receita muito econômica. Enroladinho de Salsicha com Massa de Pastel

Veja também Massa para Enroladinho Frito
Veja também Massa para Enroladinho Assado

Informação Nutricional

-- Calorias-- Proteínas-- Carboidratos-- Gorduras-- Sódio-- Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Como preparar Enroladinho de Salsicha com Massa de Pastel

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Passo 1

    Abra a massa de pastel em uma superfície;

  2. Passo 2

    Em seguida coloque coloque a a salsicha no meio;

    Como fazer enroladinho de salsicha com massa de pastel

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    Qual o valor de um enroladinho de salsicha?

    R$ 66,00 (cento congelado) R$ 70,00 (cento frito)

    Como fazer enroladinho de salsicha Ana Maria Braga?

    Coloque um pedaço de salsicha sobre cada triângulo e enrole a partir do lado maior, formando um envelope parcialmente aberto. Passe os enroladinhos na clara batida e, a seguir, em parmesão ralado. Frite em óleo quente abundante, poucos por vez, virando para dourar por igual, e deixe escorrer sobre papel absorvente.

    Pode guardar enroladinho de salsicha?

    CONGELAMENTO: Você pode congelar esses enroladinhos já assados ou apenas montados ou seja enrole e leve para congelar em aberto, assim que ficar bem congelado transfira para potes ou saquinhos, para assar não precisa descongelar. Esses enroladinhos podem ficar por até 3 meses congelados!