Como efetuar a completa separação de água e acetato tendo reaproveitamento de ambos?

Prova amarela

Em seu laboratório, um técnico em química foi incumbido de tratar um resíduo, evitando seu descarte direto no meio ambiente. Ao encontrar o frasco, observou a seguinte informação: “Resíduo: mistura de acetato de etila e água”. 

Considere os dados do acetato de etila:

• Baixa solubilidade em água;
• Massa específica = 0,9 g cm-3; 
• Temperatura de fusão = -83oC;
• Pressão de vapor maior que a da água.

A fim de tratar o resíduo, recuperando o acetato de etila, o técnico deve

(a) Evaporar o acetato de etila sem alterar o conteúdo da água.

(b) Filtrar a mistura utilizando um funil comum e um papel de filtro.

(c) Realizar uma destilação simples para separar a água do acetato de etila.

(d) Proceder a uma centrifugação da mistura para remover o acetato de etila.

(e) Decantar a mistura separando os dois componentes em um funil adequado. 

Resolução

O acetato de etila é pouco solúvel em água e apresenta uma menor densidade, logo, ficará em “cima” da água. Para que ocorra a separação completa entre os dois componentes da mistura é necessário esperar a água se separar totalmente por meio de uma decantação e assim, a separação é realizada por um funil adequado (funil de separação). 

Resposta: E