Receita de pudim de leite ninho com leite condensado

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Hoje vamos aprender a fazer um Pudim de Leite Ninho com Leite Condensado é fácil de fazer, rápido e delicioso. Confira a receita abaixo:

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Pudim de Leite Ninho com Leite Condensado

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Preparo: 1 hour 10 minutes

Porção: 8

ingredientes 

• 4 ovos
• 1 caixa de leite condensado
• 200 ml de leite integral (usando com medida a caixa de leite condensado)
• 5 colheres de leite ninho

Calda

• 1 xicara (chá) de acúcar
• ½ xicara (chá) de água

Modo de Fazer 

• Bata todos os ingredientes no liquidificador até a massa ficar homogênea.

• Em seguida faça a calda na propria forma de pudim derretendo o açúcar até formar um caramelo.

• Despeje a massa do pudim sobre a forma e cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180º graus por 1 hora.

• Em seguida espere por 5 ou 10 minutos minutos e desiforme.

• Leve para a geladeira por algumas horas, e depois é só servir.

Dicas e Informações

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Keyword cremoso, doce, leite ninho, pudim, pudim de leite ninho, receita

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*Aproximadamente 244 kcal por porção individual.

Receita de Pudim de Leite Ninho com Leite Condensado

Não tem pessoa no mundo que resista a essa receita de pudim de leite ninho com leite condensado que é simplesmente espetacular! Para quem achava que não dava para deixar um pudim simples ainda mais gostoso, é porque nunca fez ele com leite em pó Ninho, fica muito bom gente. E hoje eu vou te ensinar como fazer pudim de leite ninho com leite condensado para você dar uma repaginada naquele pudim caseiro que você está acostumada a fazer. O melhor de tudo é que o pudim de leite ninho com leite condensado tem a mesma textura do pudim tradicional, tem a mesma consistência e não precisa de forno. Então se você nunca fez, experimente fazer em casa essa receita de pudim de leite ninho com leite condensado, porque usa ingredientes bem básicos e você vai precisar apenas de um liquidificador e ele fica pronto para comer em 40 minutos, além disso ele não leva ovo e também fica com uma cor mais clarinha. Pudim de Leite Ninho com Leite Condensado

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Informação Nutricional

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Pudim:

• 1 xícara (chá) de leite em pó (eu usei leite Ninho)
• 1 caixa de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de Água
• 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor (12g)
• 150 ml de Água morna (para hidratar a gelatina)

Calda:

• 1/2 xícara (chá) de Água
• 1 xícara (chá) de açúcar

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 3 passos.

1. Passo 1

   Em uma forma para pudim (20cm de diâmetro), coloque o açúcar e a água e misture;

   

2. Passo 2

   Leve a forma do pudim ao fogo baixo e deixe a calda derreter sozinha até dourar bem;

   

3. Passo 3

   Retire do fogão e espalhe a calda na forma.

   

Como preparar o Pudim

Modo de Preparo em 6 passos.

1. Passo 1

   No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, a água e o leite em pó;

   

2. Passo 2

   Bata por 2 minutos e reserve;

   

3. Passo 3

   Dissolva a gelatina sem sabor em 150 ml de água morna, mexendo bem para ela não empelotar;

   

4. Passo 4

   Junte a gelatina hidratada com a mistura do liquidificador e bata por mais 2 minutos;

   

5. Passo 5

   Em seguida despeje na forma caramelizada e leve ao congelador por 40 minutos ou à geladeira por 3 horas;

   

6. Passo 6

   Passado esse tempo, é só desenformar e servir.

   

Tags: Pudim de Leite Ninho com Leite Condensado

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