Qual propriedade da água é do álcool torna possível separar esses dois líquidos?

A principal técnica de separação de misturas homogêneas é a destilação, sendo que a simples é para sólido-líquido e a fracionada é para líquido-líquido. Publicado por: Jennifer Rocha Vargas Fogaça

(UFPB – 2004) Os processos de destilação são muito usados nas indústrias. Por exemplo, nos engenhos, a fabricação da cachaça é feita destilando-se o caldo fermentado num alambique. Relacione as partes de um alambique (Figura 1) com as peças que constituem um aparelho para destilação simples (Figura 2), representadas abaixo, numerando a segunda coluna de acordo com a primeira.

Qual propriedade da água é do álcool torna possível separar esses dois líquidos?

(1) Fornalha                               (?) Béquer.

(2) Tacho de aquecimento         (?) Balão de fundo redondo.

(3) Serpentina de resfriamento  (?) Bico de Bunsen.

(4) Recipiente coletor                (?) Condensador.

A sequência numérica correta é:

a) 4,1,3,2             c) 2,4,1,3        e) 4,2,1,3

b) 3,1,2,4             d) 2,3,1,4

(Unifor-CE) Um sólido A está totalmente dissolvido num líquido B. É possível separar o solvente B da mistura por meio de uma: 

a) centrifugação 
b) sifonação 
c) decantação 
d) filtração 
e) destilação

Qual dos processos a seguir é o mais indicado para separar uma mistura de água e álcool?

  1. Destilação simples.

  2. Destilação fracionada.

  3. Decantação.

  4. Separação magnética.

  5. Centrifugação.

Qual o método mais adequado se queremos separar uma mistura homogênea contendo água e sal, mas queremos obter ambos os componentes?

  1. Filtração.
  2. Centrifugação.
  3. Decantação.
  4. Destilação.
  5. Catação.

(UFPI) Após a liquefação do ar atmosférico, o nitrogênio-N2 é separado dos demais componentes do ar através de:

  1. destilação simples.
  2. destilação fracionada.
  3. cristalização fracionada.
  4. difusão através de membrana.
  5. centrifugação.

Observe as três aparelhagens abaixo, qual seria a mais indicada para separar uma mistura homogênea?

Qual propriedade da água é do álcool torna possível separar esses dois líquidos?

respostas

Alternativa “e”.

O béquer é o recipiente coletor, o balão de fundo redondo atua como tacho de aquecimento, o bico de Bunsen, como fornalha; e o condensador, como serpentina de resfriamento.

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Alternativa “e”.

A destilação é a única das técnicas apresentadas que separa um sólido totalmente dissolvido em um líquido (mistura homogênea). As outras técnicas são usadas para separar misturas heterogêneas.

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Alternativa “b”.

A destilação fracionada é um método de separação de misturas homogêneas do tipo líquido-líquido com diferentes pontos de ebulição, como é o caso da água e do álcool.

Para não gerar dúvidas, a destilação simples é um método de separação de misturas homogêneas do tipo sólido-líquido, que se baseia na diferença dos pontos de ebulição, como água e sal.

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Alternativa “d”.

Na destilação, a água entra em ebulição e passa para o estado de vapor, sendo separada do sal, que fica no balão de fundo redondo, enquanto a água é resfriada no condensador e é coletada em outro recipiente no estado líquido.

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Alternativa “b”.

O ar é formado predominantemente por nitrogênio e oxigênio, que são retirados do ar por destilação fracionada (processo Linde). Isso é conseguido submetendo-se o ar a sucessivas compressões e resfriamentos até que ele chegue ao estado líquido, o que ocorre cerca de 200ºC abaixo de zero. Em seguida, destila-se o ar líquido. Inicialmente ferve o nitrogênio (-195,8ºC) e, depois, o oxigênio (-183ºC).

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A aparelhagem I, que é a usada para realizar uma destilação.

As aparelhagens II e III são, respectivamente, uma filtração a vácuo e uma filtração simples, usadas para separar misturas heterogêneas.

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Qual o método de separação de água é álcool?

Consiste em separar líquidos e sólidos com pontos de ebulição diferentes. Os líquidos devem ser miscíveis entre si. O ponto de ebulição da água é 100°C e o ponto de ebulição do álcool etílico é 78°C.

Qual é a propriedade da água é do álcool?

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Qual a propriedade física empregada no processo de separação do álcool?

Por exemplo, ao nível no mar, o etanol possui ponto de ebulição igual a 78,37ºC e o da água é 100 ºC. Quando a mistura é aquecida, o líquido que possui menor ponto de ebulição evapora primeiro, passa por essa coluna e chega até o condensador, onde retorna ao estado líquido e é coletado.