Qual o nome dos movimentos realizados pelo esôfago durante a movimentação dos alimentos?

Existem, essencialmente, dois tipos funcionais de movimentos do tubo digestivo: movimentos de mistura ou segmentares e movimentos propulsivos ou peristálticos.
Os movimentos de mistura permitem o movimento para cima e para baixo do conteúdo digestivo, consistindo em constrições locais da musculatura circular de pequenos segmentos do tubo digestivo, que se formam devido à distensão da parede.
Os movimentos peristálticos permitem a propulsão dos conteúdos digestivos, devido à formação de anéis contrácteis em torno do tubo digestivo que se movem em direção ao ânus. O material move-se ao ritmo e no sentido da movimentação dos anéis.
O estímulo para a formação do anel contráctil é, também, a distensão da parede gastrointestinal devido à presença de alimento, aparecendo dois ou três centímetros acima do ponto de distensão. Numa primeira fase, ocorre a contração do músculo longitudinal no local do anel e relaxamento do músculo circular, enquanto que, numa segunda fase, há contração do músculo circular e relaxamento do músculo longitudinal. O processo repete-se numa zona adjacente e assim sucessivamente, formando-se uma onda peristáltica que percorre o tubo digestivo.
Os movimentos peristálticos ocorrem ao longo de todo o sistema digestivo.
Inicialmente, na fase esofágica de deglutição o material alimentar desloca-se através do esófago por uma onda peristáltica primária, demorando cerca de nove segundos a chegar ao estômago, alcançando o esfíncter esofágico inferior, que se encontra relaxado durante o período de deglutição. Devido a este processo o bolo alimentar pode então entrar no estômago, havendo depois o encerramento do esfíncter esofágico inferior, de forma a evitar o refluxo do conteúdo gástrico para o esófago. Quando, depois da onda peristáltica primária, se verifica ainda a presença de restos alimentares no esófago, estes são removidos por uma onda peristáltica secundária.
No estômago há o armazenamento do alimento até que este possa passar para o intestino delgado, verificando-se a mistura do mesmo com as secreções gástricas até se formar uma pasta semilíquida, denominada quimo. Esta mistura forma-se quando o estômago está cheio, através de ondas constritoras fracas, intituladas ondas de mistura, que aparecem em número de três por minuto. Neste órgão, as ondas peristálticas potencializam-se e intensificam-se à medida que se propagam do corpo para o antro gástrico, forçando a passagem do quimo através do esfíncter pilórico para o intestino delgado. Quanto mais o estômago fica vazio, mais as ondas peristálticas se formam num local mais elevado do corpo gástrico, comprimindo e arrastando as porções residuais do alimento armazenado. Apesar da pressão exercida pelos anéis peristálticos, só entram no intestino delgado pequenas quantidades de quimo por cada onda peristáltica que atinge o piloro: a maior parte do material gástrico volta ao corpo do estômago.
A regulação da motilidade gástrica é realizada por estímulos hormonais (nomeadamente pela gastrina) e nervosos (como resultado da distensão do estômago).

Como referenciar

Porto Editora – peristaltismo na Infopédia [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2022-11-24 23:40:55]. Disponível em https://www.infopedia.pt/$peristaltismo

Como referenciar

Porto Editora – peristaltismo na Infopédia [em linha]. Porto: Porto Editora. [consult. 2022-11-24 23:40:55]. Disponível em https://www.infopedia.pt/$peristaltismo

Com estes exercícios sobre movimentos peristálticos, você pode avaliar o que sabe a respeito dessa atividade relacionada com a movimentação do bolo alimentar, por exemplo. Publicado por: Vanessa Sardinha dos Santos

Sabemos que os movimentos peristálticos ocorrem em vários órgãos do sistema digestório. No esôfago, a função desse movimento é garantir

a) que o bolo alimentar misture-se com o suco gástrico.

b) que o bolo alimentar seja misturado ao suco pancreático.

c) que o bolo alimentar chegue até o estômago.

d) que o alimento chegue ao intestino.

e) que o material resultante do processo de digestão seja eliminado.

O estômago é um órgão do sistema digestório que também realiza movimentos peristálticos. Esse movimento garante a formação do

a) bolo alimentar.

b) quilo.

c) quimo.

d) bolo fecal.

e) alimento.

Os movimentos peristálticos são movimentos involuntários rítmicos que são comandados pelo sistema

a) nervoso.

b) endócrino.

c) cardiovascular.

d) digestório.

e) glandular.

Os movimentos peristálticos são movimentos rítmicos que ocorrem nos músculos

a) estriados.

b) estriados esqueléticos.

c) estriados cardíacos.

d) estriado digestório.

e) não estriado.

respostas

Alternativa “c”. O esôfago, por meio dos movimentos peristálticos, garante que o bolo alimentar siga em direção ao estômago.

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Alternativa “c”. No estômago, os movimentos peristálticos auxiliam na mistura do suco gástrico com o bolo alimentar, formando o chamado quimo.

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Alternativa “a”. O sistema nervoso autônomo é responsável por controlar o peristaltismo. O sistema simpático inibe os movimentos, e o parassimpático aumenta-os.

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Alternativa “e”. Os músculos lisos, ou não estriados, contraem-se devido à ação do sistema nervoso autônomo.

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