A gutação (do latim gutta, que significa gota) é um processo que se caracteriza pelo surgimento de gotículas de água pura, ou de soluções com solutos orgânicos e inorgânicos, nas bordas ou no ápice das folhas. Essa água é proveniente do interior do corpo da planta e, muitas vezes, pode ser confundida com orvalho, um fenômeno formado devido à condensação da água presente no ar.
→ Por que a gutação acontece?
A gutação é consequência do processo denominado de pressão da raiz. Essa pressão existe em momentos em que a transpiração da planta está ocorrendo lentamente, ou não está acontecendo, como à noite.
Nessas situações, as células da raiz continuam secretando íons dentro do xilema, fazendo com que o potencial de água dele torne-se mais negativo. Isso faz com que a água penetre nesse tecido condutor por osmose, desenvolvendo-se uma pressão positiva, a chamada pressão da raiz, que força a água para cima através do xilema.
A gutação ocorre, portanto, por causa dessa pressão da raiz que faz com que a água seja forçada para as folhas. Como a água que entra nas folhas é maior que a quantidade que está sendo transpirada, ela é eliminada. A saída da água acontece por estruturas especializadas chamadas de hidatódios.
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De uma maneira geral, podemos dizer que a gutação ocorre quando algumas condições especiais acontecem, tais como:
- Redução da transpiração;
- Grande disponibilidade de água no solo;
- Alta umidade relativa do ar.
→ O que são hidatódios?
Os hidatódios, ou poros aquíferos, são estruturas localizadas no ápice ou na borda das folhas. Eles são formados por elementos do xilema, células parenquimáticas de parede fina, que formam o chamado epitema, e poros aquíferos, que se assemelham a estômatos modificados. As traqueídes terminais liberam a solução no epitema, alguns íons são captados pela planta e o material restante é secretado para fora da planta pelos poros aquíferos. A captação de íons proporciona a nutrição mineral das folhas.
O que é sudação ou gutação onde ocorre?
Gutação é o processo realizado pelos vegetais, que consiste em eliminar a água em forma de gotas, através de poros denominados hidatódios.
Qual é a diferença de transpiração e sudação?
As gotículas nos bordos das folhas das plantas – eliminação de água no estado líquido - refletem a sudação: a transpiração foi cessada em razão do ambiente úmido e da presença da cúpula. Tais fatores fizeram com que a água e sais minerais fossem liberados nos bordos das folhas, pelos hidatódios.
Onde ocorre a gutação?
A gutação é um processo de secreção de água do interior das folhas para a sua superfície através de hidátodos. ... A absorção da água pelas plantas ocorre diretamente através da epiderme da raiz, em grande parte na região dos pelos radiculares.
Qual a diferença entre gutação e sudação?
- Gutação e sudação Gutação é o processo realizado pelos vegetais, que consiste em eliminar a água em forma de gotas, através de poros denominados hidatódios . Existem dois tipos de hidatódios nos vegetais :
Por que a sudação excessiva afeta a pele?
- A sudação excessiva, designada de uma forma geral por hiperhidrose, pode afectar toda a superfície da pele, mas regra geral limita-se às palmas das mãos, às plantas dos pés, às axilas ou às virilhas. A zona afectada costuma ficar rosada ou branco-azulada e nos casos graves a pele pode apresentar fissuras, descamar-se e amolecer, sobretudo nos pés.
Por que a gutação é importante para as plantas?
- O processo de gutação é extremamente importante para as plantas, pois impede que a pressão no interior do xilema faça com que a água saia e ocupe o espaço intercelular nos tecidos. Também é importante frisar que a eliminação da água permite que haja um fluxo de solutos pela planta. ATENÇÃO: Não confunda a gutação com o orvalho!
Será que a transpiração é prejudicial para a planta?
- → A transpiração é um processo ruim para a planta? A transpiração, se ocorrer em excesso, pode ser extremamente prejudicial, pois a perda exagerada de água pode levar a planta à desidratação. Mesmo assim, esse processo é necessário. Como dito, a transpiração está diretamente relacionada com a captação do gás carbônico.