A destilação é um processo de separação de misturas homogêneas através da ebulição. Para que a mistura seja separada os componentes devem apresentar diferentes pontos de ebulição. Show
Esse processo físico ocorre através do aquecimento e resfriamento. Quando a mistura é aquecida, a substância que possui menor ponto de ebulição, ou seja, a mais volátil, é evaporada primeiro. Após isso, o líquido vaporizado é condensado. A destilação é realizada nos laboratórios e nas indústrias utilizando equipamentos específicos, como condensador, termômetro, balão de destilação, bico de bunsen, béquer, manta de aquecimento e coluna de fracionamento. Um exemplo natural do processo de destilação é observado quando as gotículas de água são condensadas nos dias mais frios. Além disso, as chamadas bebidas destiladas, como cachaça, vodca, conhaque, tequila, rum e uísque, são produzidas por meio do processo de destilação fracionada, utilizado desde a antiguidade. Tipos de DestilaçãoA destilação pode ocorrer de duas maneiras e depende da natureza das misturas separadas. Destilação SimplesNa imagem a seguir é representado o método de destilação simples realizado em laboratório. Através da destilação simples, a separação de uma mistura homogênea de sólido e líquido, como água (H2O) e sal, cloreto de sódio (NaCl), é realizada. A água é evaporada através do aquecimento e atravessa o condensador em forma líquida (gotículas de água). O sal fica retido e é separado no recipiente chamado de balão de destilação. Destilação FracionadaDiferente do processo de destilação simples, a destilação fracionada utiliza uma coluna de fracionamento. Muito utilizada na indústria, a destilação fracionada separa uma mistura homogênea de líquido e líquido, por exemplo, água e acetona. O ponto de ebulição da água é 100 °C e o ponto de ebulição da acetona etílico é 56 °C. Saiba mais sobre o processo de destilação. Destilação do PetróleoO processo de destilação fracionada é utilizado para a obtenção de produtos derivados do petróleo (gasolina, querosene, óleo combustível, parafina, asfalto). Neste processo, o líquido de menor ponto de ebulição é separado primeiramente até chegar ao líquido de maior ponto de ebulição. Lembre-se que o petróleo é uma substância natural composta por vários compostos orgânicos, especialmente hidrocarbonetos (moléculas de carbono e hidrogênio). Conheça outros métodos de separação de misturas. Destilação AzeotrópicaA destilação azeotrópica é utilizada quando a separação de misturas não pode ser realizada pelo método simples de destilação. Quando se tem um azeótropo, ou seja, uma mistura que apresenta baixa volatilidade e ponto de ebulição constantes, como ácido clorídrico (HCl) e água (H2O), utilizamos esse método de destilação. Curiosidade: Você Sabia?A água destilada consiste numa substância pura obtida através da destilação e geralmente é utilizada em laboratório. Observe que a água que bebemos não é pura, ou seja, inclui sais minerais. No entanto, a água destilada pode servir para o consumo humano bem como para o tratamento de algumas doenças, por exemplo, a pedra nos rins. Confira questões de vestibulares com gabarito comentado em: exercícios sobre separação de misturas. Bacharela em Química Tecnológica e Industrial pela Universidade Federal de Alagoas (2018) e Técnica em Química pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco (2011). Principal diferençaA principal diferença entre a destilação fracionada e a destilação simples é que a destilação fracionada é um processo usado para separar líquidos que possuem pontos de ebulição muito próximos, enquanto a destilação simples em que apenas os líquidos que possuem grandes pontos de ebulição são separados. de pontos de ebulição entre eles. A destilação fracionada é um método usado para separar líquidos que têm pontos de ebulição muito próximos. Por outro lado, a destilação simples pode ser usada para separar apenas os líquidos que possuem grandes intervalos de ponto de ebulição de pelo menos 50 graus entre eles. A destilação fracionada é um procedimento mais demorado e demorado; no entanto, a destilação simples requer apenas vaporização e, portanto, a condensação leva menos tempo do que sua comparação. A destilação fracionada também consome mais recursos, pois pode exigir que o processo seja repetido várias vezes para completar a separação de todos os fluidos, mas a destilação simples consome menos tempo devido à simplicidade de seu processo. A destilação fracionada utiliza o mesmo aparelho com a adição de uma coluna de fracionamento, enquanto a destilação simples envolve um aparelho simples com dois frascos e um condensador. Na destilação fracionada, a coluna de fracionamento é utilizada no processo como segregador para os diferentes líquidos envolvidos no processo, enquanto na destilação simples, o líquido é separado à medida que o líquido de menor ponto de ebulição é separado à medida que vaporiza e, em seguida, condensa para a forma líquida. A destilação fracionada requer que o processo seja repetido várias vezes para completar a separação de todas as soluções, enquanto que para a destilação simples, o processo não precisa ser repetido várias vezes, pois um único disparo pode fazer o trabalho. A destilação fracionada não pode ser usada para separar um solvente de um soluto; no entanto, em uma destilação simples, o solvente pode ser separado do soluto seguindo o processo. Na destilação fracionada, muitos componentes importantes devem ser recuperados como produtos, enquanto na destilação simples, o componente principal geralmente é um único produto que deve ser separado. O principal exemplo de destilação fracionada é o refino de petróleo bruto, enquanto a água salgada é refinada seguindo o processo de destilação simples. Quadro comparativo
O que é destilação fracionada?A destilação fracionada é uma técnica utilizada para a separação de componentes de misturas complexas. Esses componentes deste complexo têm pontos de ebulição mais próximos. Para estes tipos de misturas complexas, a forma tradicional de processos de destilação não faz sentido. Lá, uma destilação modificada como a destilação fracionada faz o trabalho. A destilação fracionada é um método usado para separar líquidos que têm pontos de ebulição muito próximos. O aparato utilizado na destilação fracionada é complexo se comparado ao aparato tradicional com a adição de uma coluna de fracionamento. Esta coluna de fracionamento é anexada a um frasco contendo a mistura líquida. Essas colunas de fracionamento atuam como um pequeno plugue e impedem que os gases subam na câmara. Isso impedirá a passagem de vapores impuros. As contas de vidro nesta coluna de fracionamento fornecem uma área de superfície maior para os processos de vaporização e condensação. Esta coluna de fracionamento é utilizada no processo como separador para os diferentes líquidos envolvidos no processo. Como dizemos, se uma mistura de dois componentes for aquecida, o vapor formado será formado por ambos os componentes devido à menor diferença em seus pontos de ebulição. Mas com o passar do tempo, a temperatura cairá gradualmente e o topo da coluna de fracionamento atingirá o ponto de temperatura mais baixa. O constituinte com ponto de ebulição mais baixo será ali filtrado e o restante com ponto de ebulição mais alto será coletado na extremidade inferior do frasco. Líquidos complexos têm um ponto de ebulição ligeiramente diferente e com a ajuda desta coluna de fracionamento esses líquidos são separados em seu ponto de ebulição. Por mais simples que pareça, a coluna fracionária adiciona complexidade ao seu aparelho. A destilação fracionada requer que o processo seja repetido várias vezes para completar a separação de todos os fluidos. Este tipo de destilação não pode ser usado para separar um solvente de um soluto. Em vez disso, um composto como o petróleo bruto é destilado, e tantos componentes importantes quanto os produtos precisam ser recuperados durante a destilação. O fenômeno envolvido na destilação fracionada é que componentes que possuem diferentes pontos de ebulição são coletados em diferentes frações durante o processo. Esta destilação é repetida muitas vezes, razão pela qual também é conhecida como destilação de retificação. As repetições no processo significam uma melhor separação dos diferentes componentes. A destilação fracionada é usada principalmente no refino de petróleo bruto, onde todos os diferentes componentes são separados durante o processo. O que é destilação simples?A destilação simples é um tipo de destilação usada para separar os líquidos que possuem grandes lacunas de ponto de ebulição. Essas lacunas maiores podem ter pelo menos 50 graus de distância, já que você não usa uma coluna de fracionamento. É um aparelho simples com dois frascos e um condensador. O processo de destilação não precisa ser repetido várias vezes, pois um único disparo pode fazer o trabalho. Este processo começa com a mistura fervendo no início, e o componente que tem o ponto de fusão mais baixo começará a ferver e depois começará a vaporizar. Os vapores são enviados através do condensador onde são condensados, resfriados e então liquefeitos para coleta como um composto separado. O solvente a ser separado geralmente ferve em um ponto de ebulição anterior, deixando para trás todos os solutos indesejados. Neste tipo de destilação, um solvente pode ser separado do soluto seguindo o processo. O componente principal geralmente é um único produto que deve ser separado. A destilação simples é geralmente usada para separar solventes líquidos de substâncias sólidas. A água salgada é refinada seguindo o processo de destilação simples. Principais diferenças
ConclusãoA destilação fracionada é um processo complexo usado para separar líquidos que têm pontos de ebulição muito próximos, enquanto a destilação simples é um processo de destilação muito simples que pode ser usado para separar apenas os líquidos que têm grandes lacunas de ponto de ebulição. pelo menos 50 graus entre eles. O que é destilação fracionada simples?A destilação simples e fracionada são métodos de separação de misturas que consistem na junção de dois ou mais líquidos na composição entre líquidos e sólidos. Nesse método de separação de misturas o processo é feito em duas ou mais fases.
Quais os tipos de destilação é suas diferenças?Existem dois tipos de destilação. A destilação simples é utilizada na separação sólido-líquido e a destilação fracionada em uma mistura de líquidos miscíveis entre si. Para conseguir isolar um determinado componente de uma mistura é necessário modificar uma variável.
Para que serve a destilação simples é destilação fracionada?Existem dois tipos de destilação que são usados de acordo com o tipo de mistura que desejamos separar. No caso de misturas sólido-líquido, usa-se a destilação simples; e no caso de misturas líquido-líquido, aplica-se a destilação fracionada.
É um exemplo de destilação fracionada?O exemplo de aplicação industrial mais conhecido da destilação fracionada é sem dúvida o processo de craqueamento do petróleo, que origina os diversos compostos que podem ser comercializados e são provenientes de uma mistura homogênea de hidrocarbonetos e compostos inorgânicos chamada petróleo.
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