Vai receber amigos em casa e quer preparar uma sobremesa especial? Este arroz doce com leite condensado é a solução perfeita! Todos vão gostar deste doce cremoso, leve e bastante saboroso. INGREDIENTES
PRINCIPAIS DESTA RECEITA: - Arroz, leite condensado, leite, água COMO FAZER ARROZ DOCE COM LEITE CONDENSADO: Deite a água num tacho juntamente com o pau de canela, a casca de limão e uma pitada de sal. Leve o tacho a lume médio-alto e deixe ferver. Quando começar a ferver, adicione o arroz e deixe cozer cerca de 10 minutos. Numa tigela, misture o leite condensado com o leite; reserve. Quando o arroz estiver cozido, retire a casca de limão e o pau de
canela. Adicione a mistura do leite condensado, misture bem e deixe cozer em lume brando mais 10 minutos. Desligue o lume, deite o arroz em taças individuais e deixe arrefecer. Polvilhe com canela em pó e sirva. PODE TAMBÉM GOSTAR: - Tarte de arroz doce PRINT RECIPE Directions
%VALOR DIÁRIO Calorias 314 Total de Gordura 6 g(9%) Gordura Saturada 3.5 g(18%) Colesterol 22 mg(7%) Sódio 115 mg(5%) Total de H. Carbono 58.5 g(19%) Proteína 7.5 g
Receita de Arroz Doce com Leite Condensado MOÇA e canela Veja as diferentes versões desta receita
Ingredientes
Modo de preparoEm uma panela grande, misture o arroz com 1 litro de água fria e leve ao fogo até ferver. Abaixe o fogo e deixe cozinhar até que fique macio. Junte o Leite MOÇA, mexa bem e cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até engrossar. Sirva polvilhado com a canela em pó. Dicas- Se desejar, junte um vidro de leite de coco, 1 canela em pau e 3 cravos-da-índia quando acrescentar o Leite condensado MOÇA. Marcar como já feita Já cozinhei esta receita. Maravilha! Arroz Doce combina com...Uma boa xícara de café em um fim de tarde na casa da avó. Este é o cenário perfeito para se deliciar com esta iguaria, que também é uma boa pedida para os dias frios. Imagine-se comendo um arroz doce bem quentinho naqueles dias em que a temperatura está mais baixa. Seja na casa da avó ou até mesmo em um “arraiá”, um arroz doce bem cremoso sempre cai bem! Tudo sobre a receita de Arroz DoceOrigem, história e curiosidadesQuando se fala em Arroz Doce, muitas pessoas fazem logo a ligação com Portugal. Mas você sabia que o prato não nasceu no país europeu? A história vem de muito antes e tem como origem a Ásia, de onde também vêm as especiarias que compõem a receita, como o cravo e a canela. Em meados do século XIV, por volta de 1370, no livro Le Viander, Gillaume Tirel afirmou que a receita havia chegado à Europa através dos mouriscos, em suas invasões. Mais de 200 anos depois, o prato foi um dos preferidos do grande Michelangelo, que adorava saborear a receita para curar suas ressacas. Após alguns anos, o arroz doce desembarcaria no Brasil com a chegada dos portugueses. E aqui, o prato sofreu alterações e ganhou sua brasilidade. Entraram o leite condensado e/ou o doce de leite, deixando a receita ainda mais doce e cremosa. Hoje em dia, a sobremesa está presente não só nas residências, como também em menus de restaurantes renomados. Sobre o nome da receita Em Portugal, é comumente chamado de arroz de festa. No Brasil, esse termo faz também referência a pessoas que não perdem um evento. Você já deve ter ouvido a expressão: “fulano é arroz de festa”, certo? Significa que, havendo uma confraternização, sua presença é certa. Variações da receitaO arroz doce tradicional é feito com arroz, leite ou Leite Moça e canela. Mas a gente sabe que a criatividade é o forte do nosso povo, né? Então tem arroz doce para todos os gostos. Trouxemos apenas algumas receitinhas para você testar aí em sua casa!
Dicas especiais e complementaresAgora que já sabemos como fazer, sua história e até receitas alternativas você deve estar se perguntando: tá, mas qual é o arroz ideal para fazer a receita do arroz doce? A resposta é: agulhinha. Isto mesmo, aquele que usamos para cozinhar no dia a dia mesmo. Agora não tem mais desculpas para não ir direto para a cozinha preparar esta delícia, não é? Dúvidas comuns sobre Arroz Doce
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